Bonnes fêtes de fin d'année !

Tout est dit dans le titre :

 

Tikal, Tokime, Nazca, Maya, Inca, Lima, Cuzco, Pashmina et Tupac se joignent à moi pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année en famille !!!

 

 

 

 

A bientôt !

 

Nouvelles de Décembre

Quelques nouvelles !

 

 

 

 

Après 2 mois de bataille acharnée, ma chienne a trompé la mort pour la troisième fois.... Elle a bien regrossit et elle recommence à avoir le comportement caractéristique de l'Akita. Toutefois elle reste une vieille dame de 85 ans.... Et je sais que le temps nous est compté. Alors on profite de chaque instant.

 

Tous les matins elle m'accompagne faire le tour des animaux. Elle surveille son petit monde....

 

 

 

Les bébés ont maintenant 4 mois. Lima est toujours plus grande qu' Inca. Mais c'est toujours lui le plus curieux.... Ils ont bien chaud avec leur laine, car le froid de l'hiver s'installe peu à peu.

 

 

 

 

Tout le monde à table !

 

 

 

 

 

Sidonie a rejoint les poules. Elle est beaucoup plus heureuse. Elle est devenue le chef de la basse-cour. Elle a même adopté un coq nègre-soie blanc. Elle le protège comme s'il était son bébé !

 

 

 

Un de mes coqs : le mille-fleur !

 

 

 

A la maison la dure vie des chats !!!!

 

 

 

 

Le Brésil et ses saveurs

Le brésil possède différentes spécialités :
- les haricots noirs et le riz
- le manioc
- le bétail, les porcs et les poulets
- le poisson
- le sucre et l'huile
- les fruits

• Le riz et les haricots noirs

La diversité des climats eu brésil permet une grande variété de cultures. Le riz et les haricots noirs sont les deux aliments de base. Ils sont cultivés partout où le climat est assez chaud.
Les brésiliens en mangent presque tous les jours car ils sont très nutritifs. Ils mangent notamment  la feijoada un plat très apprécié, confectionné avec des haricots noirs.

• Le manioc

Le manioc est un aliment de base dans la forêt pluviale du nord. ce légume pousse dans la terre mais il faut faire attention car certaines parties mangées crues sont toxiques. Il est utilisé dans de nombreux plats sucrées partout au brésil.

• Le bétail, les porcs et les poulets

Tous ces animaux sont élevés dans de grandes fermes. Les Brésiliens apprécient beaucoup la viande grillées au barbecue.
Les fermiers de l'ouest élèvent des milliers de têtes de bétail dans d'immenses ranchs. On appelle les cow-boys du Sud les gauchos.
Pour manger cette viande on couvre de sel de gros morceaux qu'on met à cuire au barbecue. Ainsi préparée la viande est appelée churrasco.

• Le poisson

Beaucoup de Brésiliens vivent près d'une rivière ou sur la côte où ils trouvent une grande variétés de fruits de mer et de poissons. Les habitants de la forêt pêchent debout dans la rivière avec une lance en évitant soigneusement les morsures de piranhas.
Les brésiliens apprécient le poisson mimini.

Pour faire du poisson mimini il faut :
- 100g de poisson à chair blanche
- 1 oignon moyen émincé
- 1 gousse d'ail écrasée
- 3 tomates coupées
- 1cs huile
- 400ml lait de coco
- sel et poivre

Dans une poêle on fait chauffer l'huile pour faire frire le poisson. On le réserve, puis on fait revenir les oignons et l'ail. On ajoute les tomates . Au bout de trois minutes on sale et on poivre. Puis on remets le poisson frit dans la poêle et on ajoute le lait de coco. On porte le tout à ébullition et on sert aussitôt avec du riz.

• Le sucre et l'huile

La canne à sucre est cultivée dans des plantations. L'huile est extraite des palmiers. Le sucre et l'huile fournissent les apports d'énergie aux brésiliens du Nord-Est qui est une région sèche.

• Les fruits

Dans la nature on trouve des fruits exotiques tels que la graviola et l'açai. Par contre d'autres fruits comme les oranges et les bananes poussent dans des plantations. Tous ces fruits sont servis lors de banquet pendant le carnaval.

Le graviola est aussi appelé corossol dans d'autres pays. Il mesure 30 cm de long et peut peser jusqu'à 2,5 kg. Vert il possède une chair blanche. utilisé en médecine traditionnelle on dit qu'il pourrait servir dans le traitement du cancer.

Les baies d'açai sont les fruits d'un palmier ( Euterpe oleracea ). De couleur pourpre elles ressemblent à des myrtilles. Possédant des vertus antioxydantes ce fruit était déjà consommé du temps des pré-colombiens.

Une dernière recette pour terminer : Le gâteau au  maïs

Pour cette recette il faut :
- 1 boîte de 325g de maïs égoutté
- 125g de farine complète
- 3 œufs battus
- 1 boîte de 400ml de lait de coco
- 1 cc levure
- 400g de sucre en poudre

Après avoir préchauffé le four à 180°C, on mets tous les ingrédients dans un robot. Une fois le mélange bien lisse on le verse dans un moule. On fait cuire environ 50 minutes. Et une fois refroidi sur une grille on le découpe en tranches pour le servir.

Pour plus d'info lire le livre " Saveurs du monde Brésil " aux éditions Gamma

Suite cuisine péruvienne : les boissons !

Il existe sur les marchés des étals spécialisés dans les cocktails de jus de fruits, de légumes, que l'on mélange au choix avec du malt, du miel, des œufs, de la luzerne etc....

Dans certaines villes, on sert ces jus dans de grands verres que l'on appelle keros. Beaucoup de gens ne prennent pour petit déjeuner et déjeuner qu'un kero de jus. celui-ci est si nutritif qu'on ne ressent pas la faim jusqu'à l'heure du dîner.

Les enfants aiment les boissons très sucrées comme l' Inca Kola de couleur jaune et à base de citronnelle, ou la chicha violette à base de maïs violet.

Les adultes préfèrent la bière fabriquée au Pérou, et la chicha alcoolisée, jus de maïs fermenté. Il y a en effet peu de vin au Pérou.

Les apéritifs classiques sont le pisco sour pour les grands et le sirop de caroube pour les petits. Le pisco étant un alcool originaire de la ville de Ica.

En été, de décembre à mars, où la chaleur est intense, les charrettes des marchands de glaces et de glace pilée couverte de sirop réjouissent les petits et les grands !


La chicha violette :

• 1 petit ananas
• 1 kg de maïs violet, 5/6 épis
• 2 bâtons de cannelle
• 3/4 clous de girofle
• 1 poignée de cerises
• jus de 5 citrons
• 2 litres d'eau
• miel de canne à sucre ou sucre à volonté

Faire bouillir les épis de maïs  avec l'écorce de l'ananas lavée et sa pulpe coupée en petits morceaux dans l'eau. Au bout d'une demi-heure, ajouter les 2 litres d'eau et les autres ingrédients.
Laisser bouillir 2 heures.
Laisser refroidir et ôter les morceaux d'écorces et les pépins avant de servir.
Ajouter des petits morceaux de fruits frais, ananas, pommes.


Pisco sour    à consommer avec modération bien entendu !

Pour 6 ou 9 personnes

• 3 mesures de pisco
• 3 mesures de jus de citron ou 2 mesures de citron vert
• 1 mesure de sucre ou de sirop de canne
• 1 blanc d'œuf
• Angostura

Pour réussir un pisco sour, il faut absolument que le pisco et le jus de citron soient bien frais.

Mettre le pisco, le jus de citron et le sucre dans le mixer jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé.

Ajouter une bonne dose de glace pilée, puis le blanc d'œuf et remettre le mixer en marche au moins une minute jusqu'à ce que se forme de l'écume.

Servir dans de petits verres et mettre une goutte d'Angostura dans chacun d'eux en faisant attention car c'est très amer....

L’histoire d'Angostura Bitters

La légende commence avec Johann Gottlieb Benjamin Siegert.
Natif d’Allemagne, Johann Siegert, docteur en médecine, quitta son pays natal en 1820, attiré par le parfum de l’aventure. Il partit pour le Venezuela.

Siegert était avant tout un scientifique. Dès le début, le Dr Siegert était déterminé à fabriquer un remède tiré de la nature pour soigner les maux de ventre. Et après 4 ans d’essais, étudiant et analysant les propriétés d’herbes et de plantes tropicales, il créa un mélange unique d’herbes et d’épices qu’il baptisa « Amargo Aromatico » ou Amer aromatique. C’était en 1824.

Le Dr Siegert espérait utiliser l’Amer pour soulager ses patients, son petit cercle familial et ses amis proches, mais l’histoire en décida autrement. De ces modestes origines, une industrie d’envergure internationale était sur le point de naître.

C’était une période de forte activité maritime dans les Caraïbes.
La ville d’Angostura, sur les rives du fleuve Orénoque, était un important centre d’échange.

Des bateaux marchands se pressaient à son port depuis les quatre coins du globe, leurs marins se plaignant souvent du mal de mer. Les habitants d’Angostura leur parlèrent bien vite des propriétés curatives du remède du Dr Siegert. C’est ainsi que les Amers aromatiques d’Angostura® entamèrent leur voyage à travers le monde. Le Dr Siegert fût tellement sollicité qu’il commença à envisager de produire ses Amers à une échelle industrielle.

En 1830, le Dr Siegert exporta ses Amers aromatiques exceptionnels vers l’Angleterre et vers Trinité.

Quand le Dr Siegert mourut en 1870, les Amers aromatiques d’Angostura® avaient atteint une renommée internationale.


 

La cuisine péruvienne et ses différentes influences.

Au Pérou s'emboîtent de nombreux peuples et leurs diverses cultures culinaires.

Le maïs, céréale d'origine indo-américaine, joue un rôle vital dans les cultures du Pérou depuis l'antiquité. Aussi important que le blé en Europe, le maïs accompagne un grand nombre de plats. Il se mange également seul, cuit avec du fromage frais et du piment, en gâteau de maïs ou en grains.

Dans la sierra, tout le long de la cordillère des Andes, avec les vallées et les hauts plateaux, les quechuas, les aymaras et les canchas ont gardé comme aliment principal la pomme de terre, originaire du Pérou. Il existe plus de 100 variétés de pomme de terre jaune ainsi que des pommes de terre violette. On mange même des pommes de terre déshydratée par le froid : le chuno ( tchounio ).

Dans la forêt amazonienne, les indigènes ont adopté les bananes comme base de leur alimentation, les utilisant de diverses manières : frites, grillées, nature ou cuites à l'eau, sucrées ou salées.  

 

Sur la côte, l'influence est plutôt asiatique . Ainsi l'aliment de base est le riz.

 

Et ainsi de suite.... Par contre dans l'ancien Pérou le lait était inconnu.

 

Côté ustensiles le Péruvien en général est doué d'une grande capacité d'adaptation.

 

Pour réaliser de nombreuses recettes il lui suffit d'avoir :

  - 3 grandes marmites : 1 pour la soupe, 1 pour le riz et 1 pour le ragoût.

  - 4 cuillères de bois

  - une grande pierre plate qui sert de mortier pour moudre ou écraser

  - et 1 couteau bien afuté pour hacher les ingrédients

 

A Lima on commence la journée avec un petit déjeuner assez copieux : jus d'orange ou de papaye, tasse de lait ou de café au lait, pain brioché et fromage de chèvre frais.

 

Pour le déjeuner ou les repas de tous les jours, on cuisine des choses très simples. Les bases de la nourriture sont le riz, la pomme de terre, les ragoûts et les légumes secs.

 

En rentrant de l'école, les enfants ont le droit à un petit lunch à base de pain. Et pour le dîner on réchauffe généralement le déjeuner ou on prépare des pâtes ou un gâteau de  maïs.

 

Les enfants qui ne rentrent pas chez eux prennent une gamelle ou déjeunent dans la rue dans des points de vente culinaires ambulants : vendeur de beignets, vendeur de ceviche, le marchand de turron ou d'épi de  maïs .... Ces points de vente sont présents dans presque toutes les grandes villes et apparaissent ou disparaissent au grès des saisons et des évènements ( fêtes religieuses, processions, match de foot, corrida....).

 

Les boissons  et quelques recettes ça sera pour un prochain article !

La piroplasmose....

Je fais un aparté car on est en pleine saison des tiques et donc de la Piroplasmose.

 

C'est une maladie terrible qui, si on ne la détecte pas assez tôt, peut entrainer rapidement la mort de votre chien....

Le parasite " le piroplasme " détruit les globules rouge. Le foie et les reins peuvent ensuite être gravement atteints.

Cette maladie souvent méconnue touche pourtant plus de 400 000 chiens chaque année.

Il faut connaître les premiers signes de la maladie pour la détecter le plus rapidement possible :

• Le chien est apathique. il refuse de se lever, de jouer et de manger.
• Le chien a de la fièvre
• Puis son urine fonce jusqu'à devenir marron ce qui signifie la gravité de son état

Si vous détectez ces signes amenez d'urgence votre animal chez un vétérinaire qui confirmera le diagnostic grâce à une goutte de sang observée au microscope. Le traitement est très efficace surtout s'il est fait à temps : deux piqures et des cachets pendant une semaine.

Pour la prévention il existe un vaccin, les colliers ou produits anti puce et tique et surtout l'observation de votre animal.

 

Fin octobre : des nouvelles des bébés

On est fin octobre et grâce à la météo les bébés profitent encore bien du dehors ! Ils mangent déjà de l'herbe et du foin en plus des tétées !

 

Inca et Maya qui grimpent !

 

 

 

Photo de groupe :

                                                                                                                                                                                                                                                                      

 

 

 

Lima et Inca                                                                                                                      

 

 

De plus près

 

 

 

Inca reste plus petit que Lima mais il est le plus curieux. Il commence à s'approcher de nous   et observe tout ce qui se passe autour de lui. Lima est plus distante et se déplace avec beaucoup de grâce et de légèreté. Inca lui  court dans tous les sens. Un petit mec quoi ! 

                                                                                                                     

 

 

 

De temps en temps on les attrape pour vérifier s'ils prennent bien ( état d'engraissement correct ou pas ). La quantité de laine peut être trompeuse et cacher une certaine maigreur qui par la suite peut conduire à la mort... Un autre signe de manque de lait : les oreilles qui rebiquent ou qui tombent. là il faut agir vite en donnant par exemple des biberons et des granulés croissance.

 

Pour Inca et Lima tout va bien et ils ont déjà beaucoup de force quand on les tient.

 

Côté soins :

• A leur âge, il faut aussi commencer à les vacciner contre l'entérotoxémie avec un rappel à 3 mois.
• Et pour préparer l'hiver et éviter le rachitisme on peut aussi leur administrer de la vitamine D.

 

 

La route des costumes...

Quel beau titre pour ce livre sur les costumes du monde entier de Frédéric Maupomé et Kristel Riethmuller aux éditions Milan. Il parle des costumes par continent.

 

Alors je me précipite en Amérique et notamment dans les Andes.

 

On y découvre que la cordillère des Andes est la plus longue chaîne de montagne du monde. Dans les grandes villes d'Amérique du Sud, les gens s'habillent comme nous : jeans, t-shirt et basket... Par contre sur la route des Andes, loin des villes, les indiens portent les vêtements traditionnels issus d'un mélange entre les cultures espagnoles et indiennes.

 

 

 

 

Pour pouvoir porter les enfants ou de lourdes charges sur leur dos, les femmes andines utilisent la k'eperina, un large rectangle de tissu qu'elles nouent sur le front.

 

 

 

 

 

Le poncho : à cause de la pluie et du vent les Incas avaient crée le unku. C'est ce vêtement qui va devenir par la suite le plus célèbre des vêtements péruviens. Un poncho est tout simplement un grand rectangle de laine ou de tissu imperméable de couleurs vives, percé d'un trou pour la tête.

 

 

 

 

L'autre incontournable est le bonnet de laine avec des pans latéraux pour protéger les oreilles. On l'appelle le chullo. Il est tricoté à partir de laine de mouton, de lama ou d'alpaga et décoré de franges ou de pompons.

 

 

 

 

Les femmes indiennes sont souvent habillées de jupes colorées et portent un chapeau melon de feutre. Les jupes sont appelées polleras. Elles se portent superposées les unes sur les autres. En général les femmes en portent 3 ou 4 mais pour les grandes occasions ça peut aller jusqu'à 15 !!! Les chapeaux varient en fonction de la région voir même du village. On peut ainsi savoir d'où vient une indienne à la simple vue de son couvre-chef.

 

 

Ce livre permet aux enfants et aux grands de voyager à travers le monde et peut-être d'apprendre la géographie en s'amusant. Je ne peux que le recommander....

 

 

 

 

 

Sphinx tête de mort

Après 2 mois d'attente, une surprise : un magnifique sphinx tête de mort vient de naître. Sur le tas de terre aucune trace de sa sortie. Et en fouillant, on trouve des restes de chrysalide brune.

 

 

Il est vraiment impressionnant par sa taille ! Et j'adore sa couleur jaune/orange qui relève les tonalités plus foncées de ses ailes. Et je ne parle pas de sa tête de mort un peu fantomatique sur sa tête !

 

Après de longues minutes il a pris son envol !

Récolte de septembre

 

Les baies du Poivrier de Sichuan sont prêtes !

 

Elles sont à maturité quand la baie s'entrouvre pour laisser apparaitre sa graine.

Le poivre, c'est l'enveloppe rouge que l'on va ensuite faire sécher et la petite boule noire, la graine pour faire pousser d'autres petits poivriers.

 

 

Mieux vaut ne pas croquer la baie telle quelle car elle anesthésie la bouche et le palais pour un bon moment..

 

Après séchage les baies sont conservées dans un bocal en verre hermétique. On peut les utiliser entière en infusion pour parfumer un plat mijoté. Ou bien les torréfier à la poêle et les mettre ensuite dans un moulin à poivre.

 

Au Sichuan, ils font même des beignets avec les feuilles ( les épines disparaissent parait-il à la cuisson... ).

 

La recette : cueillir de jeunes pousses sans baies, puis préparer la pâte avec 100g de farine, 1 œuf, 1 pincée de sel, quelques gouttes d'alcool de riz et un peu d'eau. Plonger les pousses de poivrier dans la pâte et faire frire 1 à 2 minutes dans l'huile !

 

J'ai pioché cette recette dans les fameux documentaires culinaires de Sarah Wiener. ( Arte )

 

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Une autre plante de mon jardin arrive elle aussi à maturité. Mon plan de Coqueret du Pérou et ses drôles de petites lanternes dans lesquelles se cachent de jolis petits fruits orange : les physalis.

 

 

 

Les physalis se consomment frais, en confiture mais aussi en fruits secs... La seule précaution est de manger les fruits bien mûrs.

 

 

 

  

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Et en dessert, le cadeau de Dame Nature tôt le matin :

 

 

 

Rencontre Grand Sud-Ouest 2014

Internet, les forums, les blogs c'est bien. Mais le virtuel a ses limites ! L'humain c'est quand même mieux !

 

Alors j'ai lancé des invitations pour une rencontre réelle ! Je voulais partager ma passion pour les animaux, mettre des visages sur des pseudos et surtout faire de nouvelles connaissances.

 

Cette fameuse rencontre a eu lieu après quelques problèmes de dates, le dimanche 14 septembre 2014 chez moi au milieu des alpagas!

 

On était un peu plus de 20 : des fileuses, des tisseuses des quatre coins de l'Aquitaine voir plus loin : Charente, Toulouse, Landes, Bordeaux..... Et même des maris et des enfants !

 

 

 

  

Ces rencontres permettent en plus de passer un très bon moment, d'échanger des connaissances, des astuces et des coups de main. On peut aussi essayer le matériel : pour exemple dimanche il y avait au moins 8 rouets différents dont un fait maison.

 

 

 

 

Il y a eu aussi des essais de filage au fuseau.                                                                     

 

 

 

Et du tissage :

 

 

    Le montage

 

 Et au travail !

 

 

A midi c'était gargantuesque ! Si si il va falloir me croire car on n'a pas eu le temps de prendre une photo de la grande tablée.....  Que du fait maison et du bio ! Miam miam ! Merci à ceux qui on partagé les recettes....

 

Tout cela sous l'œil attentif de Nazca, Maya et leurs bébés :

 

 

 

 

Bref je résumerai cette rencontre en 3 P :

• Passion
• Partage
• Plaisir

 

 

Vivement la  prochaine rencontre !

 

 

 

 

 

 

 

Le filage ... au fuseau

On peut donc filer la laine grâce à 2 outils : le fuseau ou le rouet.

 

Le fuseau :

 

C'est un outil ancestrale. On peut ainsi remonter au Néolithique grâce aux fouilles archéologiques. On le retrouve ensuite à différentes périodes historiques et dans divers pays : Egypte, Maghreb, Amérique du Sud, Inde.... A Pompéi par exemple on a retrouvé des fuseaux fabriqués à partir d'os, d'ivoire et de bois d'animaux. Le filage est universel et concerne aussi bien les femmes que les hommes.

Il en existe ainsi plusieurs sortes, de matières différentes, de formes différentes et de poids différents. Tout dépend de la fibre que l'on veut filer et du fil que l'on veut obtenir.

 

En gros il y a 2 types de fuseaux :

• les fuseaux supportés ( russe, tibétain, malien, indien.... ). Ces fuseaux se terminent par une pointe effilée. On les fait généralement tourner sur un support appelé bol.

 

• les fuseaux suspendus plus souvent utilisés. Le fuseau suspendu comporte 2 parties :  un axe en métal ou en bois et une fusaïole en terre cuite, bois, métal, verre etc.... On peut même en fabriquer un maison : avec un morceau de bois et des CD ou encore plus exotique avec une pomme ou une patate et une brochette en bois. Avec de l'imagination on arrive à tout.

 

Il en existe 3 sortes : à fusaïole haute, à fusaïole basse et le fuseau turc. Ce dernier possède une fusaïole basse en forme de croix qui permet de former directement la pelote dessus.

 

On peut aussi en tourner un dans un seul et unique morceau de bois. Ce qui compte c'est que l'ensemble soit bien équilibré pour fournir une bonne rotation.

 

Plus le fuseau sera lourd et plus le fil sera épais.

On utilise diverses essences de bois : de l'olivier au buis en passant par l'if, le noyer, le genévrier, le poirier, le bois de rose etc....

 

L'inconvénient du fuseau c'est sa lenteur par rapport au rouet et la quantité de laine que l'on peut filer en une seule fois ; mais son grand avantage c'est son prix et le peu de place qu'il prend.... Mieux vaut commencer par lui avant d'acheter un rouet .

 

 

 

 

 

Premier essai de filage avec un fuseau suspendu à fusaïole basse

 

Le tissage

L'un des moyens d'utiliser la laine filée, c'est de faire du tissage !

 

Notre premier métier à tisser était un jeu d'enfant ! Et oui dans les années 70 Mako faisait des boîtes de travaux manuels pour les enfants.  On en trouve en très bon état dans les brocantes ou sur internet...  Ceux sont des métiers à tisser dit de table ou à 2 cadres de 36cm par 39 en bois.

 

 

  Le Mako

 

Avec, ma fille avait fait une écharpe très haute en couleur ! Trop petite on l'avait cousue pour en faire un tour de cou....

 

 

   

Plus de détails

 

 

 

 

Par la suite on a eu envie de voir un peu plus grand... Et le Ashford RH 800 est arrivé à la maison. Avec on peut faire des étoles, des ponchos, des couvertures, des coussins.... 

 

 

 

 

Maintenant ma prochaine envie c'est d'essayer le tricotin... Pas celui qu'on avait enfant en forme de tête en bois, mais le tricotin géant d'aujourd'hui. Très facile d'utilisation  et d'installation il est parfait pour faire en un temps record des bonnets, des tours de cou, et des chaussettes etc....  Il me reste seulement à le trouver !

                                       

Joyeux Anniversaire

Aujourd'hui est un jour spécial !

 

 

 

 

Les bébés Inca et Lima ont 2 semaines.

 

 

 

 

Et ma douce Princesse japonaise Tokime a 12 ans !

 

Programme de la journée

 

Les bébés vont bien. Ils tètent, ils dorment et ils jouent.

 

Chaque mère appelle son petit avec des " hum " pour qu'il reste auprès d'elle, mais la tentation est trop grande de jouer ensemble !

 

 

 

 

 

Ils commencent déjà à essayer de manger de l'herbe.....

 

 

 

Inca avec sa grosse brindille dans sa bouche ! et oui je fais comme maman !

 

 

 

Selfie

Même les alpagas s'y mettent ! Lol !

 

 

 

A plume

 

Les amis à plumes donc.

 

Je vous présente mes poules naines : nègre soie, bantam de pékin, mille fleur.....

 

 

 

 

 

Sidonie l'oie blanche aux yeux bleu 

 

 

 

 

Encore des poules

 

 

 

 

Et enfin les perruches.

 

Futuna la callopsitte qui chante, siffle, parle et fait même le chat... Bref elle apprend tout ce qu'elle entend.

 

 

 

 

Et ses voisines les perruches ondulées

 

 

 

Orchidées sauvages

Dans mon pré, je laisse tout pousser et chaque année je découvre de petites merveilles.